C'est le plus souvent un organe souterrain
ayant pour rôle principal d'absorber l'eau et les sels
minéraux indispensables à la plante et de fixer
celle-ci dans le sol. La racine peut avoir également un
rôle de réserve.
On peut définir 4 parties dans une racine :
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La zone subéreuse
(4): correspond à la partie
la plus âgée de la racine; elle porte les racines
secondaires ou radicelles. La zone pilifère (3) :
émet des poils absorbants. Ce sont eux qui permettent
l'absorption de l'eau et des sels minéraux. La zone d'accroissement (2) :
située derrière la coiffe, elle est responsable de la
multiplication cellulaire. La coiffe (1) : termine et protège la racine. C'est elle qui permet la pénétration dans le sol. |
On distingue plusieurs types de racines
selon l'écologie de la plante :
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Racine pivotante |
Racine fasciculée |
Racine pivotante :la racine va chercher l'eau en profondeur. Ce sont
principalement les arbres et les plantes de régions
sèches qui possèdent ce système. |
